四川省射洪县职业中专学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗

随着中考的临近，很多家长都为孩子的前途操心了起来，由于很多初中生成绩不能达标，因而不少家长也在为孩子选择适合的职校就读。在众多的中专职校中，四川省射洪县职业中专学校深受很多家长们的关注，同时选择就读该校的初中毕业生人数近些年都变得越来越多。这里小编整理了四川省射洪县职业中专学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗，有兴趣就继续来了解吧！

高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业（技能）方向

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业（岗位）

前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

职业资格证书举例

前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

高职：酒店管理

本科：旅游管理

四川省射洪县职业中专学校简介

四川省射洪县职业中专学校于1983年由普通高中改办而成，1996年建成国家级重点职业学校，2013年教育部首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”，是全省首批接受“9+3”学生的中职学校，是射洪县唯一的一所公办职业技术学校。学校办有15个专业，其中机电技术应用专业、数控技术应用、电子电器应用与维修、中餐烹饪、学前教育专业分别是国家示范校建设重点专业。学校先后荣获为“全国中小学德育工作先进集体”、“全国职业教育先进单位”、“全国教育系统先进集体”等荣誉。

学校先后与北京眉州东坡集团、江苏南通富源集北京奔驰、中国核电、重庆海尔、成都银隆等百余家企业联合办学，实行深度校企合作；同时引进安克拉食品公司、星达机器人公司进校办厂，在校内建立了射洪县职中龙吉汽车维修与驾驶中心，为培养学生技能，开展工学结合，毕业后适应岗位打下坚实基础。