四川省高县职业技术学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗

随着我国经济不断地发展中，很多行业对各类高技能人才都十分紧缺，所以现在很多初中毕业生都会选择就读中专职校来就读学习技能。目前在四川地区可以选择的中职学校数量都比较多，四川省高县职业技术学校也是目前备受众多人们关注的职校之一，下面就与小编一起来看看四川省高县职业技术学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗

高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

1、具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范；

2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识；

3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范；

4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能， 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作；

5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题；

6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训；在酒店进行顶岗实习。

专业（技能）方向

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业（岗位）

前厅服务员（４－０４－０１－０１）、客房服务员（４－０４－０１－０２）、餐厅服务员（４－０３－０５－０１）、康乐服务员（４－０４－０３－０３）、调酒师（４－０３－０３－０１）、茶艺师（４－０３－０３－０２）、咖啡师（Ｘ４－０３－０３－０３）

职业资格证书举例

前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

高职：酒店管理

本科：旅游管理

四川省高县职业技术学校简介

本校属于公办学校，始建于1976年，占地120亩，建筑面积2.6万平方米，现有在校学生3000余人，教职工215人，其中专业课教师90人，双师型教师52人。2008年创建为四川省重点中等职业学校。2015年1月，宜宾职业技术学院高县分院正式挂牌成立，与宜宾职业技术学院联办的“五年制”大专班，2015年秋期已招生开班，2017年秋期起，我们学校开设了三个高考实验班，按成绩从高到低录取，制定了相应的管理制度，实行小班教学，每班固定35人，目标直指本科升学。学校教学设施齐备、教学管理规范、教育特色鲜明。漂亮的教学大楼，舒适的学生公寓、宽敞的塑胶运动场，标准的形体房、实训室，为每位求知学技的学子提供良好的学习和生活环境。学校以“服务为本”为办学宗旨，坚持“德行为先、技能为重、产教结合、服务地方”的办学方针，创建“团结、文明、求实、创新”的校风，推行学生自主管理，狠抓常规教育，加大实训力度，丰富课外活动，着力培养和打造道德品质高尚、心理素质良好、专业技能过硬的综合型人才。